便利屋　ＮＥＷＳ

開業３年で約７割が廃業し、１０年後も営業している店は１割程度。誰でも簡単に開業することができます。情報誌やインターネットでわかるように個人店・チェーン店など新しい飲食店がどんどんオープンしてます。廃業率は非常に高く１年以内に閉店した割合３４%、２年以内で１５%。半数の飲食店が２年以内に閉店していることになります。新店舗がオープンする一方、どんどんつぶれているのが飲食店業界。廃業しやすい理由は市場規模の縮小、競合店の存在など。惣菜、コンビニ、スーパーマーケットや宅配、通販なども飲食店の競合として台頭してきてます。小さくなってる市場を多くの店舗が奪い合ってる状態らしい。